Встреча гостей. Набор и обучение персонала. Контроль работы персонала. Решение конфликтных ситуаций. Заказ хоз товаров для ресторана. Работа с кассой. Закрытие и открытие смены . Ведение документации ресторана. Мотивация персонала.
Период работы
август 2016 — январь 2017 (6 месяцев)
Должность
Менеджер ресторана
Компания
ООО РИГ
Обязанности
Управление персоналом клуба. Работа с кассой. Обучение и набор персонала. Работа с гостями.
Период работы
май 2014 — август 2016 (2 года 4 месяца)
Должность
Менеджер ресторана
Компания
ООО ВАРИАЦИЯ
Обязанности
Встреча гостей. Контроль персонала. Прием и заказ банкетов. Работа с деньгами (расчет гостей)
Период работы
май 2014 — август 2015 (1 год 4 месяца)
Должность
Старший официант
Компания
ООО МЯТА
Обязанности
Обслуживание гостей. Контроль официантов. Составление графиков.
Период работы
ноябрь 2010 — апрель 2014 (3 года 6 месяцев)
Должность
Старший официант
Компания
ООО ФАНТОЦИЙ
Обязанности
Встреча гостей.Обслуживание гостей. Контроль официантов. Составление графиков.
Период работы
март 2006 — октябрь 2010 (4 года 8 месяцев)
Должность
Официант
Компания
Кофейня Борисоглебская
Обязанности
Обслуживание гостей. Проведение банкетов.
Образование
Образование
Среднее специальное
Окончание
2005 год
Учебное заведение
Первомайский промышленно экономический техникум
Специальность
Юрист
Дополнительная информация
Командировки
Не готова к командировкам
Навыки и умения
Управление персоналом. Работа в команде. Обучение и развитие. Работа с кассой. Обучение персонала. Мотивация персонала.