Менеджер по закупкам

Имя

Анна

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Лыткарино

Заработная плата

от 100 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Удаленная работа

Образование

Высшее

Опыт работы

13 лет 8 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

37 лет   (1 января 1988)

Опыт работы

Период работы

январь 2017 — декабрь 2023   (7 лет)

Должность

Управляющий рестораном

Компания

Пират пицца/Чайхана Барашек

Обязанности

-управление персоналом, работа с контрагентами

-постановка сервиса, соблюдение стандартов

-обучение сотрудников внутреннему регламенту

-мониторинг конкурентной среды

-внедрение маркетинговых решений по продвижению

-проведение рекламных акций

-проведение собеседований с кандидатами на трудоустройство

-планирование бюджета

Достижения:

-организация бесперебойной работы заведения, в том числе во время пандемии

-решения административных и хозяйственных вопросов

-организация работы кухни и барменов

-контроль качества обслуживания клиентов

-анализ поступающих жалоб и предложений

-составление отчетов

-ресторан вошел в число самых посещаемых в районе заведений

Период работы

сентябрь 2017 — февраль 2018   (6 месяцев)

Должность

Бухгалтер-калькулятор Iiko

Компания

Пират пицца

Обязанности

-работа в системе iiko

-обработка первичной документации (прихо/расход)

-Внутренние перемещения

-Акты реализации

-Акты списания

-Акты проработки

-Проведения инвентаризаций, обработка данных по инвентаризациям

-Составление ТК (взаимодействие с шеф-поваром)

-Анализ себестоимости и ценообразования

-Анализ актов реализации

-Анализ движения товаров

Период работы

май 2016 — январь 2017   (9 месяцев)

Должность

Специалист отдела кадров

Обязанности

-миграционный учет

-архивирование личных дел

-доработка и обновление должностных интсрукций

-подбор персонала, проведение собеседований

Период работы

сентябрь 2009 — август 2014   (5 лет)

Должность

Закупщик

Компания

Пират пицца

Обязанности

-создание централизованного склада по причине расширения компании (к 2014 году открыли 15 филиалов +1 итальянский ресторан)

-ведение переговоров с поставщиками

-заключение договоров

-взаиморасчет с поставщиками

-проведение и анализ инвентаризаций (с шеф-поваром)

-прием товара/отгрузка по филиалам

-ведение первичной документации

-акты сверки

Период работы

апрель 2009 — август 2009   (5 месяцев)

Должность

Менеджер службы доставки

Компания

Пират пицца

Обязанности

-организация работы смены (кассир, оператор, повара, курьеры)

-контроль соблюдения стандартов

-поиск и обучение персонала

-контроль наличия продуктов на филиале

-составление рабочих графиков, ведение табеля рабочего времени

Период работы

сентябрь 2008 — март 2009   (7 месяцев)

Должность

Оператор-кассир

Компания

Пират пицца

Обязанности

-прием и обработка звонков

-прием заказов и оплаты

-ведение финансового отчета

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2012 год

Учебное заведение

МГАКХиС

Специальность

Муниципальное и государственное управление

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Командировки

Не готова к командировкам

Навыки и умения

MS Office (Word, Excel), Internet, владение Iiko