Организация работы цеха розлива безалкогольных напитков, корректировка графиков работы сотрудников. Контроль за работой производственного оборудования, , устранение простоев, контроль за соблюдением технологии производства пищевых продуктов, обеспечение сырьем и необходимыми комплектующими со склада предприятия. Обучение персонала, контроль соблюдения персоналом производственной, санитарной и трудовой дисциплины. Обеспечение выполнения производственного плана, разработка мероприятий направленных на улучшение качества продукции, сокращение расходов сырья. Ведение отчетной документации в.